Cara Memilih Periuk Minyak Yang Sesuai

Periuk minyak yang boleh dimakan adalah peralatan dapur rumah yang biasa digunakan. Periuk minyak yang baik mudah digunakan, mudah dibersihkan dan juga boleh memberikan pengalaman visual yang baik kepada tukang masak. Jadi bagaimana anda memilih periuk minyak masak yang baik?

Keluli tahan karat gred makanan boleh diisi dengan minyak, yang neutral dan tidak mengandungi media menghakis, dan tidak akan mempunyai kesan menghakis pada keluli tahan karat. Secara umumnya, cerek minyak keluli tahan karat lebih mahal. Apabila memilih, cuba pilih jenama yang besar. Untuk cerek bermulut panjang, pastikan anda menyemak sama ada terdapat penutup muncung, jika tidak, pengedap akan menjadi lemah. Bukan itu sahaja, periuk minyak keluli tahan karat lebih tahan hentaman daripada bahan plastik kaca, dan bahan keluli tahan karat adalah legap, yang boleh mengelakkan pengoksidaan dipercepatkan minyak makan di bawah cahaya. Walau bagaimanapun, ini juga merupakan kelemahan yang membawa maut. Periuk minyak keluli tahan karat tidak dapat melihat berapa banyak minyak yang tinggal di dalam dan kami gunakan semasa memasak, yang tidak begitu mudah.

Periuk minyak kaca biasanya digunakan dalam kebanyakan isi rumah. Apabila membeli, disyorkan untuk memilih kaca tanpa plumbum, sebaik-baiknya diperbuat daripadakaca borosilikat tinggi. Cerek minyak borosilikat tinggi adalah tidak toksik, tahan haus, mudah dibersihkan, dengan rintangan kakisan, rintangan kejutan haba, prestasi mekanikal yang baik, rintangan suhu tinggi dan ciri-ciri lain. Selain itu, bakteria dan kotoran tidak mudah tumbuh di dinding cawan, menjadikannya selamat dan bersih, menjadikannya sangat sesuai untuk kegunaan di rumah.