Arahan cawan wain, bagaimana memilih cawan untuk minum wain yang berbeza

1. Secara amnya, anggur putih menggunakan cawan yang lebih kecil. Kerana kebanyakan anggur putih perlu sejuk,

Kaca yang lebih kecil memastikan bahawa suhu tidak akan naik terlalu banyak sebelum minum.

2. Untuk wain merah yang kuat dan kompleks, sediakan gelas yang lebih besar untuknya. Kerana badan cawan adalah luas,

Menggoncang antara cawan adalah kondusif untuk volatilisasi aroma.

Cermin mata wain merah terutamanya termasuk cermin mata Burgundy dan cermin mata Bordeaux. Cawan Burgundy, mulut berubah ke luar.

Ia kondusif untuk kawasan hubungan terbesar dengan hujung lidah apabila wain diimport,

Yang agak lembut, dan sangat sesuai untuk Pinot Noir.

Piala Bordeaux: badan besar cawan adalah kondusif untuk mengumpul aroma cantik yang dipancarkan dalam cawan, yang lebih memberi kesan.

3. Kaca champagne tinggi dengan badan yang sempit adalah terutamanya untuk menghargai keindahan menggelegak.

Sampanye yang baik masih diminum dalam cawan anggur putih, yang kondusif untuk pembebasan aroma.

4. Kedua-dua wain manis dan gelas semangat sangat kecil, kerana wain ini mabuk dalam sips kecil.

Tetapi sesetengah daripada mereka perlu disimpan pada suhu rendah.

5. Untuk kemudahan, cawan sejagat atau cawan Bordeaux dengan saiz kira-kira 500ml adalah OK.